Mighty Mtindo

Mashamba matatu ya Mini ambayo yanapanda Mbegu za Usalama wa Chakula

Eneo la kawaida la mini-shamba, lililoanzishwa katika Jimbo la Medocino, California, katika 1982, hutumikia tovuti ya kimataifa ya maonyesho ya kilimo cha biointensive. Picha na Cynthia Raiser Jeavons / Ecology Action

Shughuli ndogo, biointensive zinaonyesha wakulima wadogo kutoka duniani kote jinsi wanaweza kukua chakula zaidi kuliko mbinu za kawaida.

Uso wake ulipigwa kivuli kwa kofia ya majani yenye ukali, Olawumi Benedict anajitahidi "watoto wadogo" wake - miche ya kale inakua katika vyumba vya kina vya mbao mpaka ni vigumu kwa ajili ya kupandikiza kwenye vitanda vya udongo. Maili tatu juu ya milima kwenye shamba lingine ndogo, Jonnes Mlegwah ni kuchimba mara mbili udongo wenye ukubwa wa kueneza, unayotayarisha kupanda viazi. Wote ni Waafrika, lakini mashamba haya ya mini ni maili ya 140 kaskazini mwa San Francisco katika Kata ya Mendocino, inayojulikana zaidi kwa ajili ya kuvuna miti ya redwood na mimea ya bangi kuliko kale na viazi.

Benedict na Mlegwah ni njia ndefu kutoka nyumbani, na mfumo wa kilimo wa biointensive wao ni ujuzi ni njia ndefu kutoka kuwa kawaida - katika Marekani au Afrika. Hata hivyo, mamilioni ya wakulima wadogo wadogo, hasa katika Amerika ya Kusini na Afrika, wanageuka kwa sababu ni gharama nafuu na teknolojia ya chini, na hutoa mazao mengi zaidi kuliko kilimo cha kawaida wakati wa kutumia ardhi na maji duni.

Vipengele muhimu vya biointensive badala ya kupandikiza na kuchimba mara mbili ni kwenye mbolea kwenye tovuti, nafasi ya karibu ya mmea, matumizi ya mbegu kutoka kwa mimea ambazo zimekuwa za asili ya umwagiliaji na uwiano maalum wa mazao ya chakula. Njia hizi hazifanyika mara kwa mara kwenye mashamba makubwa, ambapo biashara ni faida zaidi, lakini inaweza kubadilisha maisha kwa asilimia 90 ya wakulima wa dunia wanaofanya kazi ya ekari 4 (hekta 2) au chini kwa kuwasaidia kupata zaidi ya shamba la ardhi.

Mashamba ya biointensive kutumia 50 kwa asilimia 75 chini ya ardhi na 94 kwa asilimia 99 chini ya nishati ya kuzalisha kiasi fulani cha chakula kuliko kawaida ya kilimo.Utafiti unaonyesha kwamba mashamba ya biointensive kutumia 50 kwa asilimia 75 chini ya ardhi, 50 kwa asilimia 100 chini ya mbolea, 67 kwa asilimia 88 chini ya maji na 94 kwa asilimia 99 chini ya nishati ya kuzalisha kiasi fulani cha chakula kuliko kilimo cha kawaida. Pengine mbinu zenye kushangaza, mbinu za biointensive "kukua" udongo wa kilimo - kwa kiwango cha 60 mara kwa kasi zaidi kuliko hutokea katika asili - wakati mbinu za kilimo za jadi zinaweza kupoteza udongo wa kilimo kwa njia ya upepo wa maji na upepo wa maji.

Mkopo mkubwa kwa athari za biointensive ya kimataifa huenda Hatua ya Mazingira, ambayo imesababisha Benedict, Mlegwah na watu wengine wa 100 na wanafunzi kwa mashamba ya mini ya California kwa ajili ya mafunzo tangu 2001. Inaongozwa na upangaji wa bustani ya kikaboni John Jeavons katika 1971 na kufadhiliwa na misingi na michango, mashirika yasiyo ya faida hufundisha kilimo cha biointensive katika maeneo matatu ya kata ya Mendocino kwa wanaharakati wa kilimo na watafiti kutoka duniani kote wanaofanya utafiti na kisha kufundisha wengine.

Kuketi kwenye meza ya picnic yenye rangi ya pini inayoelekea kwenye ekari ya tatu Ecology Action shamba ambako Mlegwah hufanya kazi, Jeavons yenye ndevu nzuri, 74, inaeleza professorial wakati akipiga simu. Lakini hakuna kujificha shauku yake ya kilimo cha ardhi-kirafiki au wasiwasi wake kwa upungufu wa maji unaoongezeka duniani na kutoweka kwa haraka kwa ardhi ya kilimo.

"Kesi kuu ya biointensive ni kwamba inahitaji kazi nyingi," anasema. "Lakini ni msingi zaidi wa ujuzi kuliko kazi-msingi - unafanya kazi vizuri, si vigumu. Unapotafuta kilimo, huhitaji ardhi nyingi. "

Msaada kwa mbinu zimekuja kutoka robo nyingi, ikiwa ni pamoja na Peace Corps, UNICEF na Mkataba wa Umoja wa Mataifa wa 2010 wa Kupambana na Mazao ya Jangwa. Katibu wa Idara ya Kilimo ya Marekani Bob Bergland ameita kilimo cha biointensive njia ya kutosha kwa ajili ya watu wasio na chakula duniani kote.

"Hiyo itakuwa maendeleo makubwa katika ulimwengu huu, na ingeweza kufanya zaidi kutatua matatizo ya umasikini, taabu na njaa kuliko kitu kingine tulichofanya," Bergland anasema katika kitabu cha Jeavons ' Jinsi ya Kukua Mboga Zaidi.

Kujifunza na Kukua

Kila mwaka, wafanyakazi wa Ecology Action wanachagua hadi watu nane kutoka nje ya Marekani kushiriki katika mpango wa mafunzo kulingana na mahitaji ya usalama wa chakula wa nchi za asili za interns na athari za uwezo wa wafanyakazi wakati wa kurudi nyumbani. Wengi wamekuwa kutoka Kilatini Amerika katika miaka iliyopita, lakini biointensive imechukua vizuri kutosha huko kwamba 2016 interns ni hasa kutoka Afrika. Wanafunzi wanahudhuria siku moja ya mihadhara na hutumia siku nne za saa tisa kwa kujifunza kwenye mashamba. Wao hukaa kutoka kupanda kwanza Machi ili mwisho wa mavuno mnamo Novemba.

Wanapojaribu mbinu za biointensive, kila intern hufanya majaribio kwenye eneo tofauti la 300-mraba (28 mita ya mraba) - kubwa zaidi kuliko mstari wa bakuli wa bowling - na matokeo ya uchunguzi hutumiwa kuendeleza ujuzi wa kilimo wa biointensive. Benedict mihimili kwa kiburi akielezea majaribio yake: kulinganisha mazao ya mbegu na mazao ya mimea wakati umewekwa katika muundo wa hexagonal kwa vipindi vya 5, 7, 9 na 12 inchi (13, 18, 23 na 30 sentimita). Baada ya kurudi nyumbani kwenda Ghana ana lengo la kufungua kituo cha kilimo cha biointensive na mumewe. Ecology Watendaji wa kazi wanawasaidia kutekeleza fedha.

"Mahitaji ni nzuri kwa sababu mabadiliko ya hali ya hewa yameathiri muundo wa mvua," anasema. "Lakini wakulima wanaweza kupata njaa kwa kuandaa udongo zaidi ili waweze kuhifadhi maji zaidi." Anamaanisha kuchimba mara mbili - aeration, au kupunguza, udongo hadi inchi 24 (sentimita 61) badala ya inchi 6 ( 15 sentimita) au desturi kwenye mashamba mengi - ambayo hufanya mizizi ya muda mrefu, imara na yenye afya; quadruples upatikanaji wa virutubisho kwa mimea; na kuruhusu nafasi ya kupanda karibu.

Sammy Kang'ete, mwenyeji wa Kenya, anafundisha wageni katika shamba la dhahabu la Golden Rule. Picha na Rachel BrittenSammy Kang'ethe, Kenya ambaye hupanda viazi pamoja na Benedict kwenye mini ya kilimo ya Jumuiya ya Golden Golden, pia ni mwanafunzi mkubwa wa kilimo. Kichache kidogo, lakini kama kilichoendeshwa, aliwafundisha wagonjwa wa VVU katika vitongoji vya Nairobi kukua chakula kwenye viwanja vidogo vya jumuiya kabla ya kuanzisha kazi hii.

"Niliona kuwa dawa za VVU hazifanya kazi ikiwa wagonjwa hawakula chakula cha afya, hivyo nimekuja hapa kujifunza zaidi juu ya kukua katika nafasi ndogo," anasema.

Majaribio ya Kang'ethe yanahusisha amaranth, artichokes na beets. "Lengo ni kuwawezesha watu kukua chakula cha kutosha na ardhi kidogo na maji ili waweze kujilisha wenyewe na familia zao na hata kuuza baadhi ya mji kwa mapato," anasema.

Common Ground

Mlegwah, pia ni Kenya, wastaafu kwenye bustani ya kawaida ya Ground. Ground Common imekuwa hapa tangu 1982, wakati Jeavons kuvunja ardhi katika kwanza ya tatu Ecology Action minda mashamba katika kata (mashamba bustani na watoto wa shule kufundishwa katika shamba nne katika Palo Alto).

"Ikiwa unatoa udongo kile kinachohitaji - virutubisho katika mbolea - inakupa kile unachohitaji kula," Mlegwah anasema. "Ikiwa udongo una afya na nguvu, mmea huo ni wenye afya na wenye nguvu, na watu wana afya na wenye nguvu wanaokula mmea. Kemikali nyingi hutumiwa nchini Kenya, ambazo hupunguza na kusababisha sumu ya udongo, na kusababisha athari ya mnyororo ambayo inaongoza kwa udongo, maji na hewa unajisi. "

Mlegwah inasema kuwa muhimu kwa mafanikio ya biointensive ni kutoa maji sahihi, udongo, kikaboni, hali ya kibiolojia na madini kwa mimea ili kustawi. Kupitia Bustani la Matumaini, aliyetengeneza mashirika yasiyo ya faida nchini Kenya, ana lengo la kufundisha watoto huu njia ya mwanzoni mwa umri wa 5. "Tutaanza kwa kuwafundisha thamani ya kuhifadhi mazingira na kukua endelevu," anasema, "na kuchambua kile wanachokula."

Washirika wa ndani Jean Jean Apedoh ni kutoka Togo, ambapo alilelewa kwenye shamba la mchele. Kwa majaribio yake, yeye ni kukua mchele na maji madogo.

"Mchele hawana haja ya maji mengi, au kemikali yoyote, kukua vizuri," Apedoh anasema. Kupitia mashirika yasiyo ya faida aliyoanzisha Togo, mhandisi wa kilimo aliwafundisha wakulima wa 2,000 katika 2015 kabla ya kuja Mtawala wa Mendocino ili kuongeza ujuzi wake wa mazoea endelevu.

Kama udongo katika mashamba, roho ya Jeavons inabidi upya na wafuasi ambao wamekuja na kwenda, wakatawanya mbegu za maarifa ya biointensive kwa wakulima wadogo duniani kote. Alijifunza njia za biointensive kutoka kwa mtaalam wa maua wa Uingereza Alan Chadwick - na anabainisha kwamba walikuwa kutumika kwa karne nchini China, Japan, Korea, Ugiriki, Guatemala, Philippines na Iran. Ujumbe wake ni kuwaleta ulimwengu, ambayo amefanya kwa kuanzisha mpango wa ndani, kuandika kitabu na kuongoza kila siku "Kukuza Biointensive" warsha mini-shamba ambazo zimekamilika na watu zaidi ya 2,000.

Njia nyingine

Wakati shamba la kawaida la ardhi lina mwisho wa barabara ya uchafu ambako ishara pekee kwa upande wake inasoma "Njia nyingine," shamba la karibu la Rule ya Golden ni mdogo sana, kwenye ardhi inayomilikiwa na jumuiya ya nyuma ya ardhi kwa 1960s. Ecology Watendaji wa kazi na wajumbe wa wilaya ya msaada wa shamba wanapanda ardhi na kwa kurudi hupewa makaazi katika bunkhouse ya zamani na chakula cha jioni katika chumba cha kulia cha jumuiya. Mfano huu, pamoja na wafanyakazi na wafanya kazi wote, kula na kuishi karibu, pia hutumika katika Ground Common na shamba la pili la mini katika kituo cha Mende ya Mendocino. Huko ambapo chakula kilichoundwa ambacho kinaweza kulisha mtu mmoja kwa kiasi kidogo kama asilimia 1 ya ardhi ambayo sasa inahitajika kulisha wastani wa Amerika.

"Sisi ni kama familia, hivyo huzuni kila mwaka wakati wahamiaji wanaondoka," anasema mratibu wa uwanja wa Golden Rule Rachel Britten. Kuchunguza juu ya safu za mazao ambazo zinazalisha harufu ya nafaka mpya, mboga na mbegu, maelezo ya Britten ambayo mawazo mengi huenda kwenye kile kilichopandwa.

"Mimea ya kaboni na kalori" kama mahindi, mahindi na shayiri - ambayo hutoa mavuno mengi, wiani wa kalori na kaboni nyingi zilizohifadhiwa ambazo hufanya mbolea kwa ajili ya upatikanaji wa udongo - ni sehemu muhimu ya mfumo, "anasema. Hivyo ni usawa, na lengo la asilimia 60 asilimia kaboni na kalori, mazao ya mizizi ya 30 (kama vile viazi, parsnips na leeks) na asilimia 10 ya mboga za jadi na matunda kwa vitamini, madini na madini. Mazao yote ya chakula na mimea yanapimwa na vipimo vya udongo vinahakikisha kuwa uzazi wa udongo umefungwa.

Impact Global

Mafanikio yanayotokana na ziara za mini-shamba na wanafunzi wa kilimo kutoka nje ya nchi ni lagi. Juan Manuel Martinez alirudi nyumbani kwa Mexico ili kupatikana shirika la kilimo endelevu ECOPOL katika 1992, ambalo limetoa maelekezo kwa sehemu kubwa ya wakulima milioni 3.3 milioni ambao wamechukua mazoea ya biointensive nchini Mexico, Amerika ya Kati, Amerika ya Kusini na Caribbean. Boaz Oduor alirudi Kenya katika 2008 ili kumsaidia yatima ya Organs ya kikaboni, ambayo hufundisha wakulima huko Afrika. Katika 4, ndugu zake Julio Cesar Nina na Yesica Nina Cusiyupanqui walirudi Peru kutoa mafunzo kwa mamia ya wakulima katika Andes. Wane Sri Lanka wanaotembelea kati ya 2012 na 2012 wamekwenda kueneza njia za biointensive katika Asia ya Kusini.

"Kwa biointensive, tunaweza endelevu kuzalisha chakula kwa kila mtu duniani na bado kuondoka nusu ya ardhi ya kilimo bila kutafakari." - John Jeavons Ecology Action inazidi kutumia internet kuenea habari, na video nyingi bure na gharama nafuu, webinars na maelekezo vifaa katika lugha nyingi saa yake tovuti na portal ya elimu, pamoja na uwepo unaoendelea kijamii vyombo vya habari. Lakini moyo wa jitihada zake za kupanda mbegu za kilimo endelevu kila bara bado hupatikana katika mashamba ya mini katika bidii kubwa ya wastaafu.

"Kwa biointensive, tunaweza endelevu kuzalisha chakula kwa kila mtu duniani na bado kuondoka nusu ya ardhi ya kilimo bila kutafishwa," anasema Jeavons. Ni lengo kubwa, lakini wanaojitokeza katika njia hizi za kilimo wanaamini kama wanaweza kuwashawishi watu wa kutosha kuwa ni muhimu na muhimu, wanaweza kuifanikisha, mmea mmoja kwa wakati mmoja. Angalia ukurasa wa nyumbani wa Ensia

Makala hii awali alionekana kwenye Ensia

Kuhusu Mwandishi

Bob Cooper ni mwandishi wa kujitegemea wa San Francisco na hadithi za hivi karibuni Mtafiri wa Taifa wa Kijiografia na Wall Street Journal. Anashughulikia usafiri, michezo ya nje na mada mengine mengi, lakini hadithi ambazo anafurahia kuandika ni maelezo ya watu ambao wanafanya tofauti nzuri duniani.

Vitabu kuhusiana


Bei ya kuuza: $ 29.95 $ 17.43 You kuokoa: $ 12.52
Angalia inatoa zaidi Nunua Mpya Kutoka: $ 17.43 Kutumika Kutoka: $ 11.53


english Shule zote nchini Marekani arabic Kichina (Kilichorahisishwa) Kichina (cha Jadi) dutch Philippine Kifaransa german hindi indonesian italian japanese Korea malay Kiajemi portuguese russian spanish Kiswahili swedish thai turkish Kiurdu vietnamese