Kwanini Uchina Unaibuka Kama Kiongozi Katika Kilimo Endelevu Na Kilimo Kikaboni

Kwanini Uchina Unaibuka Kama Kiongozi Katika Kilimo Endelevu Na Kilimo Kikaboni Idadi kubwa ya wakulima nchini Uchina wanacheka mbolea na matumizi ya wadudu. (Salama)

Ni Agosti na 38C nje ya chafu kwenye shamba la matunda huko Nanjing, China. Ndani ya shamba la shamba, wateja wanatoa sampuli za zabibu za kikaboni na mapeari.

Bi. Wang, ambaye ni mmiliki wa shamba hilo, huinua kwa uangalifu kifuniko kutoka kwa bomba kubwa la minyoo. Anaongeza maelfu yao kutoa mbolea ya kikaboni kwa shamba lake.

Wang ni mmoja wa kuongezeka kwa idadi ya wakulima nchini Uchina ambao wanapunguza matumizi ya mbolea na wadudu, na wanagonga mahitaji ya watumiaji wa chakula kikaboni na endelevu.

Pato la jumla la nafaka la China limekaribia mara tatu tangu 1961, wakati njaa kubwa ilisha. Lakini mafanikio yake yamekuja kwa gharama kubwa ya mazingira: Uchina hutumia mbolea mara nne zaidi kwa eneo la kitengo kuliko wastani wa ulimwengu na akaunti ya matumizi ya nusu ya dawa ya wadudu duniani. Kwa jumla, matumizi ya kemikali kwenye shamba la Wachina ni mara 2.5 ya wastani wa wastani wa ekari ya ardhi.

Matumizi mabaya ya mbolea ya viwandani na dawa ya kuulia wadudu imesababisha uchafuzi wa udongo, blooms za mwani na kuongezeka kwa uzalishaji wa gesi chafu. Zaidi ya athari za kiikolojia za kuongezeka kwa kasi kwa mavuno ya mazao, watumiaji wa Wachina na vile vile wakulima na wafanyikazi wa shamba wamekabiliwa na shida za kiafya. Utumiaji wa mbolea kupita kiasi umesababisha mabaki ya kemikali kwenye chakula na uingiliaji wa nitrojeni ndani ya maji ya ardhini.

Lakini mazoea endelevu ya kilimo na uzalishaji wa chakula kikaboni ni juu ya upswing nchini China. Jumla ya eneo la kilimo hai kilichothibitishwa iliongezeka zaidi ya mara tano kati ya 2005 na 2018, hadi hekta milioni 3.1, kulingana na ripoti ya serikali ya 2019. Uchina umeorodheshwa tatu katika eneo la kikaboni lililodhibitishwa mnamo 2017, baada ya Australia na Argentina. Uuzaji wa jumla wa kikaboni nchini China ulikuwa nafasi ya nne kimataifa, baada ya Merika, Ujerumani na Ufaransa. Uzalishaji wa kikaboni usio na msingi pia umeenea.

Mabadiliko haya ni kupanda kwa mabadiliko kwa mfumo endelevu wa chakula ndani ya Uchina - na ulimwenguni kote, kutokana na Dola 65 bilioni za bidhaa za chakula zinazosafirishwa kutoka China kila mwaka. Mabadiliko haya hutoa mafunzo kwa ulimwengu wote, kwa suala la juhudi katika ncha zote mbili za usambazaji wa chakula kuhama kutoka kilimo kikali cha kemikali kuelekea mfumo bora wa watu na sayari.

Kukua shauku katika kilimo endelevu

Wakulima wa Kichina wanachoma kilimo cha kemikali kwa sababu za afya ya kibinafsi, kinga ya kiikolojia na nia za kiuchumi, zilizopendekezwa na anuwai ya serikali. Watumiaji wa Wachina wanapenda kuzama meno yao katika chakula kisicho na kemikali, haswa kwa sababu za kiafya.

Hitaji la vyakula vya kikaboni na kinachojulikana kama kijani hua kwa haraka, haswa kati ya tabaka za kati na za juu. Japan, Ulaya na Amerika ndio soko kubwa la mauzo ya vyakula vya kikaboni kutoka China kulingana na Ripoti ya Uchinaji juu ya Udhibitishaji wa Kilimo Kikaboni na Maendeleo ya Viwanda mnamo mwaka wa 2019.

Kwanini Uchina Unaibuka Kama Kiongozi Katika Kilimo Endelevu Na Kilimo Kikaboni Steffanie Scott akizungumza na muuzaji katika Soko la Wakulima wa Kikaboni la Beijing. (Zhenzhong Si), mwandishi zinazotolewa

Tabia endelevu za kilimo nchini China - kama vile kutumia mbolea ya mbolea na wanyama badala ya mbolea ya kemikali, mazao ya kufunika, kuzungusha mazao na kuingiliana (kukua aina tofauti za mazao kwenye shamba moja) kunachangia mchanga wenye afya. Mashamba ya kiikolojia pia epuka utumiaji wa dawa za kukinga wadudu na homoni katika mifugo.

Jaribio la juu na chini

Harakati za kijamii za kikaboni na masoko ya kikaboni zimejitokeza mara nyingi katika nchi zenye umiliki wa kibinafsi wa ardhi, kupungua kwa idadi ya mashamba madogo na uimarishaji unaoongezeka wa minyororo ya usambazaji wa chakula. Sekta ya chakula kikaboni na kiikolojia inajitokeza huku kukiwa na seti tofauti za hali ya kijamii, kiuchumi, kitamaduni na mazingira.

Muktadha huu tofauti nchini China umesababisha maendeleo ya sekta rasmi ya kikaboni, iliyoundwa na viwango vya juu vya sheria na kanuni za serikali. Pamoja na hayo, sekta isiyo rasmi isiyo ya kikaboni imejitokeza kwa njia ya mapambano ya chini ya chakula kwa chakula salama, chenye afya na endelevu.

Kupitia juhudi hizi za juu na za chini, China inaibuka kama kiongozi wa ulimwengu katika kutengeneza mifumo endelevu ya chakula. Imejitokeza shida ya usalama wa chakula Ilikuwa nguvu ya kuhama kwa uzalishaji endelevu wa chakula na kwa kuunda soko la ndani la chakula kikaboni na kiikolojia.

Kujibu wasiwasi wa usalama wa chakula, pamoja na mzozo wa ikolojia wa China, ngazi mbali mbali za serikali nchini China sasa zinatoa anuwai inasaidia kwa shamba la kikaboni. Hatua hizi hazilinganishwi kote ulimwenguni. Zinatokana na kufunika gharama ya udhibitishaji wa kikaboni, kupata ardhi, ufadhili wa miundombinu ya shamba na mbolea ya kikaboni, kwa mafunzo na usaidizi wa uuzaji.

Pamoja na msaada huu wa serikali, chini, juhudi za jamii zinazoongozwa na pia zimesaidia. Kundi la wanaharakati wa kupenda chakula wameanzisha "Jamii inasaidia kilimo" mashamba, masoko ya wakulima na vilabu vya kununua. Hii imechangia a mapinduzi katika chakula cha kiikolojia na kula kiadili katika miji ya China.

Kama utafiti wetu unavyoonyesha, watu wamekubali kwa shauku juhudi hizi mpya za msingi wa jamii. Wanathamini fursa ya kupata chakula salama na cha afya, hata zaidi wakati wa janga la COVID-19. Uuzaji wa mtandaoni, pamoja na vyakula vya kiikolojia na kikaboni, vimeongezeka, haswa kati ya tabaka za kati na za juu.

Changamoto mbele

Pamoja na maendeleo haya mazuri, sekta ya kilimo hai ya China inakabiliwa na changamoto kadhaa. Kwa mfano, wakulima wa kiwango kidogo hawawezi kugharamia makaratasi kwa udhibitishaji wa kikaboni.

Lebo za udhibitisho bandia zina imejaribu uaminifu wa umma wa bidhaa za kikaboni na bei ya vyakula vya kikaboni inaweza kuwa kubwa mara tano hadi 10 kuliko chakula kingine. Na maafisa wa serikali wanahofia kukuza mtindo zaidi wanabaki na wasiwasi kuwa mavuno ni makubwa ya kutosha kulisha idadi kubwa ya Uchina.

Baadhi ya maswala haya yangeweza kushughulikiwa kwa kuwekeza katika utafiti zaidi, na kuwa na asasi za kikaboni zinazounga mkono kutoa mafunzo na kubadilishana habari. Uchina pia ina NGOs chache za mazingira kutoa elimu kwa umma na kuwaunganisha wakulima kwa kusaidiana.

Ulimwengu mara nyingi hutazama rekodi ya mazingira ya China katika taa hasi. Lakini mengi yanaweza kujifunza kutoka kwa sera na sera zote za chini katika nchi hii. Mashamba kama shamba la matunda la Bi. Wang yanachukua mizizi kuwaunganisha tena wakulima na wale wanaokula. Na mpango endelevu wa kitaifa wa kilimo na sera kwa kupunguza matumizi ya kilimo kuweka wazi matarajio ya kilimo endelevu nchini China.Mazungumzo

Kuhusu Mwandishi

Steffanie Scott, Profesa wa Jiografia na Usimamizi wa Mazingira, Chuo Kikuu cha Waterloo na Zhenzhong Si, Mshirika wa Utafiti, Jiografia na Usimamizi wa Mazingira, Chuo Kikuu cha Waterloo

Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.

vitabu_bikula

kufuata ndaniKuweka juu

Picha ya facebooktwitter-ikonipicha ya rss

Pata barua pepe ya hivi karibuni

{emailcloak = mbali}