Mabadiliko ya Tabianchi Inaweza Kuwa na sumu mbili Arsenic Katika Mchele

Mabadiliko ya hali ya hewa yanaweza kusababisha kushuka kwa kiwango kikubwa kwa uzalishaji wa mchele katika maeneo makubwa yanayokua, kupungua kunaweza kuhatarisha vifaa muhimu vya chakula, watafiti wanaripoti.

Majaribio mapya ya kuchunguza uzalishaji wa mchele katika hali ya hewa ya siku zijazo yanaonyesha mavuno ya mchele yanaweza kushuka kwa% 40 na 2100-na athari mbaya katika sehemu za ulimwengu ambazo hutegemea mazao kama chanzo cha msingi cha chakula.

Ni nini zaidi, mabadiliko kwa michakato ya mchanga kutokana na ongezeko la joto husababisha mchele kuwa na sumu mara mbili ya sumu kuliko mchele uliotumiwa leo, kulingana na utafiti, uliochapishwa katika Hali Mawasiliano.

"Kufikia wakati tunafika 2100, tunakadiriwa kuwa na watu takriban bilioni 10, kwa hivyo inamaanisha kuwa tuna watu bilioni 5 inategemea mpunga, na mabilioni ya 2 ambao wasingeweza kupata kalori wangehitaji kawaida, "anasema mfanyakazi mwenza wa Scott Fendorf, profesa wa sayansi ya mfumo wa ardhi katika Shule ya Sayansi ya Dunia ya Sayansi ya Ardhi na Nishati na Mazingira. "Lazima tuweze kufahamu changamoto hizi ambazo zinakuja ili tuwe tayari kukabiliana nazo."

Mchele kama chakula cha watoto

Watafiti waliangalia hasa mpunga kwa sababu inakua katika pedi zilizojaa mafuriko ambayo husaidia kuondoa arseniki kutoka kwa mchanga na kuifanya iwe nyeti zaidi kwa uporaji wa arseniki. Wakati mazao mengi ya chakula leo yana idadi ndogo ya arsenic, maeneo mengine yanayokua yanahusika zaidi kuliko mengine.

Mabadiliko ya baadaye katika mchanga kwa sababu ya joto la juu pamoja na hali ya mafuriko husababisha mimea ya mpunga kuchukua kiwango cha juu-na kutumia maji ya umwagiliaji ambayo kwa kawaida hujitokeza kwa kiwango cha juu cha arseniki.

Wakati mambo haya hayataathiri bidhaa zote za ulimwengu kwa njia ile ile, zinaenea kwa mazao mengine yaliyopandwa na mafuriko, kama taro na lotus.

"Sikutarajia tu ukubwa wa athari kwenye mavuno ya mchele tuliona," anasema Fendorf, ambaye pia ni mtu mwandamizi katika Taasisi ya Mazingira ya Stanford Woods. "Kilichosaidia ni kiasi gani cha udongo mtaalam wa biogeochemistry ungejibu kwa kuongezeka kwa joto, jinsi hiyo ingeongeza arseniki ya mmea, na kisha- pamoja na dhiki ya joto-jinsi hiyo ingeathiri sana mmea. ”

Kemikali ya asili inayotokea kwa metali, arseniki inapatikana katika mchanga na mchanga, lakini kwa jumla katika mfumo ambao mimea haichukui. Mfiduo wa mara kwa mara kwa arseniki husababisha vidonda vya ngozi, saratani, kuongezeka kwa ugonjwa wa mapafu, na, hatimaye, kifo.

Inahusu hasa katika mchele sio tu kwa sababu ya umuhimu wake wa ulimwengu, lakini pia kwa sababu chakula cha chini cha mzio mara nyingi huletwa mapema kwa watoto wachanga.

"Nadhani shida hii pia ni muhimu kwa watu ambao wana watoto wachanga katika jamii yetu," anasema mwandishi anayeongoza E. Marie Muehe, msomi wa zamani wa ofisi ya zamani huko Stanford ambaye sasa yuko Chuo Kikuu cha Tübingen, Ujerumani. "Kwa sababu watoto wachanga ni ndogo sana kuliko sisi, ikiwa wanakula mchele, hiyo inamaanisha kuwa wanachukua jamaa wa arseniki zaidi kwa uzani wa mwili wao."

'Udongo uko hai'

Watafiti waliunda mazingira ya hali ya hewa ya baadaye katika mazingira ya kijani kibichi kwa kuzingatia makadirio ya digrii ya 5 Celsius (digrii 9 Fahrenheit) kuongezeka na mara mbili kaboni dioksidi kaboni na 2100, kama inavyotarajiwa na Jopo la Kiserikali la Mabadiliko ya Tabianchi.

Wakati utafiti uliopita ulichunguza athari za kuongezeka kwa joto katika muktadha wa shida ya chakula duniani, utafiti huu ulikuwa wa kwanza kutoa hesabu kwa hali ya mchanga pamoja na mabadiliko ya hali ya hewa.

Kwa majaribio hayo, kikundi hicho kilikua aina ya mchele wa kati kati ya mchanga kutoka mkoa unaokua wa mchele wa California. Walidhibiti nyumba za kuhifadhia joto, viwango vya kaboni dioksidi, na viwango vya mchanga wa ardhi, ambayo itakuwa kubwa katika siku zijazo kwa sababu ya ujenzi wake katika mchanga kutokana na kumwagilia mazao na maji yaliyochafuliwa na arseniki, shida ambayo kwa kuzidisha maji ya chini ya ardhi inazidi.

"Hatufikiri mara nyingi juu ya hili, lakini udongo ni hai-unajaa vimelea na vijidudu vingi tofauti, "Fendorf anasema. "Inageuka kuwa viumbe hivyo vinaamua kama arseniki inakaa inagawanywa kwenye madini na mbali na mimea au hutoka kwa madini ndani ya maji."

Watafiti waligundua kuwa kwa kuongezeka kwa joto, vijidudu viliweka mazingira ya asili ya ardhi, na kusababisha kiwango kikubwa cha sumu katika maji ya ardhini ambayo inapatikana kwa mchele kuchukua. Mara tu ikichukuliwa, arseniki inazuia kunyonya kwa virutubisho na hupunguza ukuaji wa mmea na ukuaji, mambo ambayo yalichangia kupungua kwa 40% ya mavuno ambayo wanasayansi waliona.

Onyo la mapema, mipango ya baadaye

Wakati upotezaji mkubwa katika uzalishaji ni sababu kubwa ya wasiwasi, wanasayansi wanabaki na matumaini kuwa utafiti huu utasaidia wazalishaji kupata suluhisho zinazowezekana za kulisha ulimwengu.

"Habari njema ni kwamba kutokana na maendeleo ya zamani katika suala la uwezo wa jamii ya ulimwengu wa kuzaliana aina ambayo inaweza kuzoea hali mpya, pamoja na marekebisho ya usimamizi wa mchanga, nina matarajio kuwa tunaweza kuzunguka shida zilizoonekana katika somo letu," Fendorf anasema.

"Nina matumaini pia kuwa tunapoendelea kuangazia vitisho vinavyotokana na mabadiliko ya digrii ya 5, jamii itachukua mazoea kuhakikisha hatujafika kiwango hicho cha joto."

Kama hatua zinazofuata, Fendorf, mgombea mwenza Tianmei Wang, na Muehe wanatumai kutumia hisia za mbali kuonyesha pedi za mchele zilizochafuliwa ili kutoa mfano wa mavuno ya baadaye na uchafu wa arseniki.

"Hili linawezekana kuwa shida ambapo mchele mwingi huliwa, kwa hivyo tunafikiria juu ya Asia ya Kusini na Mashariki," anasema Wang, mgombea wa PhD katika sayansi ya mfumo wa dunia. "Hasa kwa watu kama baba yangu - yeye hula mchele mara tatu kwa siku na yeye hawezi kuishi bila hiyo."

Utafiti wa awali

Uko huru kushiriki makala hii chini ya leseni ya Kimataifa ya Attribution 4.0.

vitabu_impacts

kufuata ndaniKuweka juu

Picha ya facebooktwitter-ikonipicha ya rss

Pata barua pepe ya hivi karibuni

{emailcloak = mbali}